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中屋彦十郎薬舗による「尾山のくすり大将」第6号 　　2002年5月13日

イモリの黒焼は惚れ薬になるの？

イモリの黒焼は惚れ薬になるの？

昔からイモリの黒焼きを女の子に降りかけると自分に惚れてくれると言い伝えられています。

イモリとはトカゲやヤモリのような爬虫類ではありません。

蛙と同じ仲間の両生類なのです。

皮膚の表面はぬれていて水に入ったり地上にいたりします。

このイモリを捕まえて黒焼きにするのです。

黒焼きというのは串にさして炭火の上で焼き鳥を作るようにやればいいのかというと、そんな簡単にはいきません。

先ず、素焼きの土器を用意します。

直径１５〜２０センチの物です。

上蓋、下蓋と重ね合わせられるようなものです。

下蓋に２０匹位のイモリをいれます。

もちろん、殺してしまったやつです。

上蓋をしますが、上蓋のうえに直径１センチ位の穴を開けます。

そして、穴を塞がないようにしてあらかじめ作って用意しておいた壁土を重ね塗りしていきます。

上に穴だけの開いた丸い素焼きの甕を作ります。

この素焼きの甕を周りに塗った壁土が乾くまで１〜２日置いておきます。

上に穴の開いた素焼きの甕ができたら、これを炭火の上で焼きます。

炭はバーベキューができるほど用意し真っ赤になるようにおこします。

素焼きの壷は直接、火の上に置かず鉄の棒を渡してそのうえに置きます。

さあ、これからが本番です。

黒焼きを作るには中の漢方薬を炭にしてしまっては何にもなりません。

蒸し焼きにすることが肝心なのです。

そうしなければ、黒焼きの本来の薬効は期待できません。

最初、２０分位経過した頃、上の穴から真っ白な煙が出てきます。

炭火の火力を調節しながら、しばらく、様子をみます。

煙の色が殆どなくなりかけた頃（最初から５０〜６０分経過）、頃合を見計らって下ろします。

上にでてくる煙に火がつくとアウトです。炭化します。

素焼きの壷はさましてから、上蓋をあけます。なかの黒焼きは粉にします。

できあがったイモリの黒焼きの粉末は真っ黒です。

これを好きな彼女に降りかけてこちらに振り向いてくれるかどうか、私は試した事はありません。

逆に、怒られて失敗する気がします。

漢方薬や薬用植物も黒焼きにすることはできます。

（発行者）中屋彦十郎薬舗(株)　中屋彦十郎 　 石川県金沢市片町１丁目１−２９

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