生薬・漢方薬のメールマガジン配信中

中屋彦十郎がお届けする、金沢、生薬漢方薬についてのメールマガジン

「金沢の漢方薬、生薬専門店」バックナンバー

中屋彦十郎薬舗による「尾山のくすり大将」第298号 　　2008年3月10日

薬茶の楽しみ方「ヨメナ茶」、薬湯の楽しみ方「大根湯（だいこんとう）」

--------------------------------------------------------------------------------

薬湯の楽しみ方「大根湯」

「大根湯（だいこんとう）」

ダイコンは地中海沿岸地方の原産といわれるアブラナ科の 一年草で、日本には千二百年前に渡来し、以来重要な根菜 として広く栽培が行われてきた。

春の七草の一つスズシロはこのダイコンのことである。

このダイコンの薬湯には根ではなく葉を使う。

ダイコンの葉にはビタミンＡ，Ｂ１，Ｂ２，Ｃ，Ｅ、Ｃａ 鉄、Ｎａなどのミネラル、葉緑素などが豊富で血行促進、 保温、殺菌などに優れた効果がある。

ダイコンの薬湯は冷え性、神経痛、腰痛などに広く使われ てきた。

一回分の使用量として一本分の葉を用意し日陰に 二，三日干して半干しにする。

これを細断して布袋につめ、湯船に入れ水から沸かして 入浴する。

薬茶の楽しみ方「ヨメナ茶」

「ヨメナ茶」

春に摘む草として知られ、北海道を除く各地の道端、田の 畦、野原でよく見られる野菊のことである。

関東以北は葉が薄くカントウヨメナともいわれる。

これの 全草を採取し、陰干しにする。

よく乾燥したら、細かく刻んで 缶に入れ保存する。

フライパンにアルミホイルを敷き、適量を 載せ焙る。

急須に十〜二十グラム入れ熱湯を注ぎ飲む。

（発行者）中屋彦十郎薬舗(株)　中屋彦十郎 　 石川県金沢市片町１丁目１−２９

掲載された記事を無断で転載することは禁じます。