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中屋彦十郎薬舗による「尾山のくすり大将」第243号 　　2007年1月8日

坂と用水のある街、金沢「鞍月用水（くらつきようすい）」、江戸時代の薬「あかざ」

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坂と用水のある街、金沢「鞍月用水（くらつきようすい）」

「鞍月用水（くらつきようすい）」

江戸時代にできた鞍月用水は石組の石垣で囲まれてできていた。

これが開発が進むにつれ埋められて暗渠になったりしてしまった。

西念町の北部にある念法寺周辺で開渠となった用水は北上し、南新保、直江、近岡、戸水、御供田などを流れさらに北上する。

江戸時代の薬「あかざ」

「あかざ」

あかざは荒地や道端に自生するアカザ科の一年草である。

茎は直立していて大きいものは一メートルを越す。

栄養価はホウレンソウを凌ぐといわれる。

ロイシン、ベタインなどを含み鎮痛、健胃の目的で利用される。

喉の痛みや喘息、動脈硬化の予防には煎じるとよい。

生葉は揉んで汁を出し、丸めた脱脂綿に浸して、これを痛む歯でかんでいると痛みが楽になる。

あかざは秋になると木質化し強くなるので、老人の杖としても利用され、中風にいいという言い伝えがある。

江戸時代の人達はみんな本草学者だったかもいれない。

（発行者）中屋彦十郎薬舗(株)　中屋彦十郎 　 石川県金沢市片町１丁目１−２９

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