生薬・漢方薬のメールマガジン配信中

中屋彦十郎がお届けする、金沢、生薬漢方薬についてのメールマガジン

「金沢の漢方薬、生薬専門店」バックナンバー

中屋彦十郎薬舗による「尾山のくすり大将」第189号 　　2005年12月19日

江戸時代の薬（十薬（じゅうやく））、薬酒の楽しみ方（山薬酒（さんやくしゅ）)

--------------------------------------------------------------------------------

十薬（じゅうやく）

「十薬（じゅうやく）」

十薬とはドクダミのことである。

生のものはきつく匂うが 陰干しすると匂わなくなる。

クエルセチン、イソクエルセチン が知られており、悪臭の成分もアルデヒドと解明されている。　

江戸時代には人々はいろいろと試してみて十種の薬効ありと してつけられた名前だといわれる。

できものには葉を揉んでつけると良いとか、痔には十薬の 煎じ液をつけるといいとか、生の葉で試してみられてはいかが だろうか。

肺膿瘍という肺炎の悪化した症状にも使われた らしい。

十薬をお茶にして血の道に、湿疹、蕁麻疹などの アレルギー症状に、高血圧にと幅広く利用されていた。

薬酒の楽しみ方

「山薬酒（さんやくしゅ）」

山薬百五十グラムを細かく砕いて用いる。

甘味料二百グラム、 焼酎一リットル。

以上を壜につめ冷暗所に貯蔵する。

約二十日で浸出する。

無色、無臭の温和な薬酒ができる。

複方酒としては山薬百、白ジュツ二十、人参三十で作る。

（発行者）中屋彦十郎薬舗(株)　中屋彦十郎 　 石川県金沢市片町１丁目１−２９

掲載された記事を無断で転載することは禁じます。