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「金沢の漢方薬、生薬専門店」バックナンバー

中屋彦十郎薬舗による「尾山のくすり大将」第179号 　　2005年10月10日

江戸時代の薬（桑の木）、薬酒の楽しみ方（ヨクイニン酒)

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桑の木

「桑の木」

クワは広く栽培されるクワ科の落葉中高木で、幹は直立し、 放っておけば高さ十メートルに達する。

六月〜七月頃に採取 して天日に乾燥した桑の根の皮は「桑白皮」（そうはくひ） と呼ばれる生薬である。

かすかに特異な味と臭気がある。

葉を陰干ししたものは「桑葉」といって茶剤として使う。

根にはフラボノイドのモルシン、シクロモルシン、クワノン などが葉にはルチンが含まれており、根の煎液を咳止めに 、葉は高血圧の予防に使われていた。

桑酒として冷え性、不眠症に飲まれる。桑は各地に自生して いるから庶民はこれを何かと利用していたようである。

漢方処方としては「清肺湯」がある。気管支炎、気管支 拡張症に配合される。

薬酒の楽しみ方

「ヨクイニン酒」

ヨクイニン二百グラム、甘味料二百グラム、焼酎一リットル を併せて壜に入れ、密栓して一ヶ月ほど貯蔵する。

一家全員で飲める。強壮に、胃弱に効果がある。

（発行者）中屋彦十郎薬舗(株)　中屋彦十郎 　 石川県金沢市片町１丁目１−２９

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