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中屋彦十郎薬舗による「尾山のくすり大将」第175号 　　2005年9月5日

江戸時代の薬（桜（さくら））、薬酒の楽しみ方(麦門冬酒（ばくもんどうしゅ）)

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桜（さくら）

「桜（さくら）」

江戸時代の庶民の薬とはこの程度のものではなかったのか。

桜の樹皮は「桜皮」といい、煎じて食中毒、食傷、痢疾などに 利用された。

いまでも桜皮エキスは咳止めの妙薬として配合 されている。

ブロチンと呼ばれ、有効成分はサクラニンなどの フラボノイド配糖体である。

桜皮の濃く煎じた液は湿疹や 打身にも外用した。

桜皮の配合した漢方処方の有名なものに 「十味敗毒湯」がある。

花の花弁は二日酔いにも利用された。

サクラはバラ科の落葉高木。

自生種だけで三十種はあるという。

ソメイヨシノは江戸の末期、駒込染井の植木屋が売り出したので この名があるという。

薬酒の楽しみ方

「麦門冬酒（ばくもんどうしゅ）」

麦門冬酒二百グラム、甘味料二百グラム、焼酎一リットルを 壜に入れ、密栓して一ヶ月間貯蔵する。

布で漉して麦門冬 はすてる。

家内中で楽しめる美酒である。

食前酒としても適している。

（発行者）中屋彦十郎薬舗(株)　中屋彦十郎 　 石川県金沢市片町１丁目１−２９

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