明日葉(アシタバ）：漢方薬、生薬の通信販売

漢方生薬の中屋彦十郎薬局  / 会社案内

●明日葉(アシタバ・あしたば）

健康食品
「基源」
　関東、東海地方、紀伊半島などの温暖な海岸地帯に生えるセリ科の多年草、明日葉の葉を薬用とする。
成長が早く摘んでも明日になると葉が伸びだすことでアシタバの名がある。
切ると黄色い汁が出る。春先の葉は食用にでき、ゆでて浸し物、和え物にする。
「成分」
　ルテオリン配糖体、イソクエルセチン、各種ビタミンなど。
「効果」
　　乳牛の牧草にすると乳の出がよくなる。

＜明日葉茶（あしたばちゃ）の作り方＞

明日葉は関東、東海地方、紀伊半島などの温暖な海岸地帯に生えるセリ科の多年草、明日葉の葉を用いる。

成長が早く、葉を摘んでも明日になるとまた葉が伸びだすからアシタバといわれる。茹でて浸し物、和え物にする。

葉にはテオフィリン、イソクエルセチンのほか各種ビタミンが含まれる。

春から夏にかけて採取した若葉が最適である。
水洗い後、日に干して十分乾燥させる。
乾燥葉は手で細かく揉み砕き、一つまみを茶漉しに入れ、熱湯を注ぐ。

＜漢方薬・生薬使用上の注意＞
　体質や体調により合わない場合は摂取を中止してください。

＜漢方薬・生薬取扱上の注意＞

1. 開封後は、性質上吸湿することがありますので、湿気を避け、直射日光の当たらない涼しい場所に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 　
2. 本品は天産品ですので、色・味・においなどが多少異なることがありますが、品質には問題ありません。 　
3. 本品には防虫・防カビのために脱酸素剤が封入されておりますが、これを本品と一緒に煎じたり、食べたりしないようご注意ください。

＜生薬の煎じ方＞

「煎じる」という意味は、刻んだ乾燥品を水で煮て、その成分をしみださせることです。
その煎じた汁を「煎汁」あるいは「湯液」といってこれを飲むわけです。
毎日煎じ、その日のうちに飲むのが良い。
1日量を3回分に分け、食前または食間(食事と次の食事の間の空腹時間）に服用するのが目安です。

1. まず煎じる容器を用意する。
   （土鍋などの焼き物か、ガラス製のものが一番いい。ホウロウびきやアルミ、アルマイトのやかんでもよいが、鉄や銅のものは避ける。）
2. 容器の中へ1日分の乾燥した刻み品をバラにして入れ、水を加える。水の量は大人で普通600mlぐらいである。
3. 次に火にかける。火は中火より少し弱くする。
   10分か20分で沸騰してきたら火をさらに弱くして煮こぼれないようにして、軽く煮立つようにする。このとき容器のふたはとっておいてもよい。
4. 容器の中の水の量が約半分に減ってきたら、火からおろし、ただちに茶こしガーゼなどで、「かす」をこして取り去る。
   カスを液体の中に入れたままにしてはいけない。水の量が約半分に煮詰まるまでの時間は約40分位が最適で、そのように火加減をすると良い。
   水の量が半分になったのを知るには、煎じる前に刻み品と約半分量の水を入れ、その時の水分位置を覚えておくとよい。
5. 約300mlまで煎じ詰めたら、朝、昼、晩と1日3回に分けて飲んでください。1回量は約100mlです。
   温かいうちに飲んだほうがいいですが、夏の暑いときなどは残りは冷蔵庫に保管し、服用前に温めなおして飲んでもよろしいです。