たんぽぽコーヒー：漢方薬、生薬の通信販売

新修本草に「蒲公草」と記載されている。図経本草には「蒲公英」となっている。
「基源」
1)中国産
モウコタンポポ、シナタンポポ、オダサムタンポポなどタンポポ属植物の根を乾燥したもの。
2)韓国
ケイリンタンポポなどの全草の乾燥品。
3)日本産
カンサイタンポポ、セイヨウタンポポの根を乾燥したもの。
現在ほとんど市販品はない。
「産地」
中国全土、韓国、日本。
「成分」
タラキサステロールなどのステロール類、コリン、イヌリン、ペクチンなどを含有する。

「用法・用量」
煎剤、錠剤など。１日９～１５ｇ。

「参考」
「タンポポ茶」
タンポポは全国に自生する多年草である。
長いものは地下四十～五十センチにもなる。
途中でちぎれないように採取し、タワシでよく洗って水気を取ってから二～三ミリに細かく刻む。
ざるかござの上にできるだけ平らに伸ばして十分に乾燥させる。
湿気がこないように缶に入れて保存する。
タンポポの根にはステロール化合体、脂肪酸、糖質、ビタミンなどが含まれている。
ほうろくに入れて、ややこげめがつく程度に炒って使う。
土瓶や急須の一掴み入れ熱湯をそそぎ二～三分置いてから飲む。
また、ポットに入れて煮出し、少量のハチミツを加えて飲むとコーヒ代わりになる。
戦時中はこれをコーヒ代わりのんだものだがもういやだという話を聞いたことがある。
作るのが面倒な方はタンポポコーヒーがあり当店でも売っている。