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●木瓜(もっか、かりん)
カリンのことである。
「健康食品」
名医別録の中品に収載されている。
和木瓜は、バラ科のカリンの成熟果実を2縦割りして乾燥したもの。
日本では木瓜といえばこれを指している。
「産地」
皺皮木瓜(しわかわもっか);中国(湖北、安徽、浙江省など)。ボケの果実は香りは良いが酸味が強く、もっぱら砂糖漬けや果実酒に用いる。
和木瓜(わもっか);中国(江蘇、山東、江西、雲南、甘粛、広西など)、日本、韓国。カリンであり本品となる。
「成分」
サポニン、有機酸、フラボン類、タンニンなど。
「応用」
疲労回復に薬用酒として用いる。カリン酒は広く利用されている。
「用法・用量」
煎剤、散剤、丸剤、1日3〜6g。
木瓜(カリン) 日本 刻み 500g
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木瓜(カリン) 日本 粉末 500g
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