キャロット（粉末野菜）：漢方薬、生薬の通信販売

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●キャロット（粉末野菜）

八百屋で見かける人参にはカロチンも多く含まれる。
ビタミン類、特に含有されるビタミンＡが豊富なことはよく知られている。

セリ科ニンジン属の野菜で、アフガニスタンが原産地。
細長い東洋系品種と太く短い西洋系品種があり、ともに古くから利用されてきた。
それが１６世紀末に日本に渡来し『芹人参』『菜人参』などと呼ばれた。

現在よく見かけるニンジンはヨーロッパ型、色鮮やかな金時ニンジンはアジア型で、鮮紅色はリコピンが含まれているためである。

キャロット　スペイン　粉末　200g

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