第三類医薬品 梅は神農本草経の中品に収載されている。 本草綱目でも紹介されている。 薬用には白梅花を良品とする。 バラ科のウメの花を乾燥させたもの。 精油が含まれている。 ウメは中国原産の樹木でかなり古い時代に日本に渡来した。 中国浙江省に主産し、四川、福建、広東、湖南省に産する。
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