ドライハーブ専門部の通信販売

[別名]　

【料理】　香り付け
【薬効】　鎮静

シソ科の多年草で、草丈は２０～１００ｃｍになる。
世界各地が原産である。

全体から発散する清涼感のある香りと、小花を密につけた可憐な花穂が特徴のハーブ。
芳香成分には鎮静や防腐、解熱作用がある。

肉料理やソースの香り付け、菓子などにも利用される。