ドライハーブ専門部の通信販売

[別名]　ヨロイグサ

【料理】砂糖漬け、リキュール

セリ科の２年生草本でヨロイグサとも呼ばれる。
ヨーロッパ北部、アイスランド、中央ロシアが原産で草丈１～３ｍにもなる。

緑色の茎を砂糖漬けにしたり、リキュールやアペリチフの原料にする。

香料としてオーデコロンの原料としても用いられる。 セリ科植物特有の匂いがある。
浴用としても香りがよい。