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[別名]
【料理】
ティー、香り付け
【利用】
精神疲労に、健胃
ペパーミントはヨーッパ原産のシソ科の多年草で、世界各地で栽培されている。
日本ではセイヨハッカといわれ、葉を香料代わりにしたり、お茶やガムにも利用される。
乾燥させた全草は健胃作用、発汗作用もある。
飲めば冷やす作用があるので、風邪を引いたときなどには有効である。
ミントティーにして飲むと精神的な疲労に効果的とか。
ペパーミントにはメントール、タンニン、フラボノイド、トコフェロール、苦味成分などが確認されている。
ペパーミントから抽出した精油5~6滴を女性の足裏に塗りマッサージすると媚薬効果があるとか。
ペパーミント エジプト 原形 250g