ドライハーブ専門部の通信販売

[別名]

【料理】
ティー、香り付け
【応用】
消化促進

マメ科の二年草で草丈１から１．５ｍになる。
ヨーロッパからアジアの原産。 花穂にクマリンを含む関係で甘い香りがする。

刻んだ生薬は湿布剤にも利用された。

乾燥した花穂は料理やビールの香り付けに、ティーには消化を助ける効果があるといわれる。