ひしゅか/ドライハーブ専門部の通信販売

[別名]

セイヨウカラハナソウ

【料理】
ティー
【薬効】
消化促進
【クラフト】
ポプリ

クワ科の多年草で草丈２～７ｍになる。
ヨーロッパから西アジアが原産でセイヨウカラハナソウの別名がある。
蔓性の植物でビールの苦味をつけることで広く知られている。

コーンをポプリや枕に利用したり、湯船に浮かべたりもする。
テイーにして飲んだりすれば鎮静や消化促進に効果がある。
若枝を野菜として食べたり、軟白栽培した葉でスープを作ったりするが、おもに醸造用に栽培される。ホップのお茶は神経の強壮薬であり、効き目の穏やかな鎮静剤であり、筋肉弛緩剤である。